傳統法國鴨肉醬 配原味薄脆片及ALLEGRINI紅酒
傳統法國鴨肉醬 180g
此產品以長時間烹製及以大蒜和百里香調味的，而製作方法是先去鴨肉的皮，然後再由人手拆肉，所以此產品一點都不肥膩，並有著嫩滑的質感，是一種健康的食品。
原味薄脆片150g
小麥麵粉，芝士粉[乳固體，固體芝士（牛奶，鹽，發酵劑，酶），鹽，酸度調節劑（E330）），鹽，植物油，膨脹劑（E500），天然調味料。
意大利菜餚白酒搭配之選 | ALLEGRINI PALAZZO DELLA TORRE IGT VERONESE 2018 VALPOLICELLA ITALY
名稱：委羅內塞 I.G.T.
葡萄品種：Corvina Veronese 70%、Rondinella 25%、Sangiovese 5%
品酒筆記：
這是讓阿萊格里尼享譽全球的葡萄酒之一。葡萄園圍繞著Villa della Torre，這是一座文藝復興時期建築的輝煌傑作，現在歸家族所有，生產出酒體豐滿的紅葡萄酒，具有至少十年的陳年潛力。該混合物是 Corvina 和 Rondinella 的歷史組合，並添加了少量的 Sangiovese。 一小部分收穫的葡萄要晾乾到 12 月，然後再加入之前釀造的新鮮葡萄中。結果是一種天鵝絨般的、均衡的紅葡萄酒，提供成熟、多汁的水果。
食物搭配：
這款酒呈深寶石紅色，很容易與各種意大利菜餚搭配，尤其是燴飯，尤其是那些用藏紅花、牛肝菌和豬肉調味的菜餚；經典菜餚，例如配 Amatriciana 和 Carbonara 醬汁的意大利面、烤寬麵條、帶有戈貢佐拉奶酪和核桃的面疙瘩；烤肉和烤肉。
這款酒在搭配帕爾馬火腿和精製 Zibello 豬腰肉以及中等成熟的奶酪，尤其是 Parmigiano Reggiano、pecorino 和 Monte Veronese 時也非常出色。 如果將葡萄酒在 18°C 的大酒杯中飲用，則會增強葡萄乾的令人愉悅的香氣。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
