滷水雞翼 滷水蛋 | 滷水包用法 如何儲存滷水汁? 新滷水如何開光? | 醉男十四香滷水包 《醉男-自家製滷水包用法》
十四香滷水包使用示範:
https://youtu.be/dtCD0vlFR1k
材料:
雞中翼10隻
雞蛋2隻
醉男十四香滷水包1個
生抽250ml
老抽50ml
水450ml
冰糖70g (女仕口味可以加至80g)
紹興酒1湯匙
薑2片
蒜頭2瓣
蔥2棵
十四香滷水包使用示範:
https://youtu.be/dtCD0vlFR1k
材料:
雞中翼10隻
雞蛋2隻
醉男十四香滷水包1個
生抽250ml
老抽50ml
水450ml
冰糖70g (女仕口味可以加至80g)
紹興酒1湯匙
薑2片
蒜頭2瓣
蔥2棵